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您好
甜瓜是低GI水果。
GI(血糖指数)“血糖指数”是反映人体血糖水平上升的指数。它是人体对餐后血糖生成的反应。
胃肠道高的食物进入肠道后立即被消化吸收,因此葡萄糖可以迅速进入血液并引起高血压和高血糖。
GI低的食物进入肠道后会保留很长时间,然后缓慢释放,从而降低了血液中的最大葡萄糖含量,降低了餐后血糖反应并产生了胰岛素。您还可以降低所需的血糖水平,以防止血糖水平波动。
此外,低胃肠道食物通常会吃饱而胰岛素水平较低,但是胰岛素会促进糖原,脂肪和蛋白质的合成,因此,食用低胃肠道食物通常可以帮助身体燃烧减少脂肪和脂肪。储存以达到苗条的效果。
高GI食品则相反。
[GI High]食品主要是蛋糕,饼干,甜点,土豆(浇水,糊化),高端食品和富含糖的加工食品。
[低GI]食品主要是粗粮,豆类,牛奶,土豆(生或冷),富含果酸的水果(例如苹果,樱桃,奇异果),全麦或高纤维含量。混合饮食(肉丸,混乱等)和果糖。
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